Appunti Golosi: Rifugio a due: Osteria del Riccio

venerdì 5 febbraio 2016

Rifugio a due: Osteria del Riccio

Erano anni che ci giravo intorno. Leggevo, la seguivo, ne parlavo. Alla fine con qualche anno di ritardo ci sono arrivato.
Lento, slow. Come la filosofia che il locale si pone di portare avanti.
L'Osteria del Riccio è così, piccola semplice e gustosa. Fondata su due-colonne-due. Una in cucina (Luciana) e una in sala (Mario). Stop.
Questa intimità mi piace e caratterizza questa trattoria di tono.
Si sta bene, si assaggiano sapori lombardi, con qualche divagazione fuori dal recinto regionale. Il flan di zucca è nella sua semplicità davvero monumentale. Buoni i casoncelli. Da applausi il raviolo aperto con pasta di salame e uvetta.
E poi ossobuco, cotoletta, risotto, tortino caldo al cioccolato e una deliziosa composta di arance a guarnire la pannacotta. Carta dei vini con rincari adeguati.
Avanti così!

Osteria del Riccio
Via Renzo del Riccio, 75,
Sesto San Giovanni MI
335 803 9452
https://www.facebook.com/Osteria-del-Riccio
http://www.osteriadelriccio.it/

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Definizioni

AGRITURISMO: azienda agricola che offre la possibilità di pranzare all'interno delle sue strutture, utilizzando i prodotti provenienti dalla propria attività agricola o da quella di aziende agricole limitrofe.

ENOTECA CON CUCINA: locale che offre, oltre alla mescita di vino, anche taglieri di salumi e formaggi, alcuni piatti caldi o un piccolo menu.

PUNTO VENDITA: produttore o distributore di prodotti alimentari che abbia un locale per la vendita al dettaglio.

RISTORANTE: locale dall'ambiente più o meno elegante, formale o ricercato, con un menu che spazia in proposte non solo locali e con carta dei vini articolata.

TRATTORIA (o osteria): locale più semplice e alla mano, anche a conduzione familiare, con menu fisso o con una scelta limitata di piatti tradizionali.